Agricultura Ecologica

A Lurkoi Baserria i Lurdeia es produeixen hortalisses, fruites, etc., de manera ecològica. Les fruites i les hortalisses són de qualitat, en el gust, l’olor i el color, i en el seu valor nutritiu superior. Les nostres aus (gallines, ànecs, oques, galls dindis, etc.) s’alimenten principalment de blat de moro, blat, verdura, etc., tot ecològic, i pasturen lliurement.

L’agricultura ecològica tracta de crear sistemes de producció basats en el respecte al medi natural, utilitzant com a fertilitzants adobs orgànics per mantenir la productivitat de la terra, creant i aprofitant ecosistemes en els quals visquin predadors (aliats) que regulin les plagues i veient sempre la natura com un ens viu que hem de cuidar amb amor. També és necessària l’energia del Sol i el coneixement dels cicles de la Lluna, per obtenir d’aquesta manera produccions més rendibles i de més qualitat. L’agricultura ecològica tendeix a comprendre el baserri com un ecosistema singular en el qual l’home i la dona s’integren completament, aportant els elements tècnics, el recobriment simbòlic i el sentit.

L’agricultor ecològic té una mística sintonia amb la natura, formant una comunitat de convivència de persones, animals i plantes.

Al baserri comparteixen tots ells els espais i l’ambient, de tal manera que constitueix un microcosmos.

 Més informació sobre Lurkoi Baserria aquí

24-07-2004 049